Tak ingin makanan yang akan disimpan di kulkas hilang nutrisi baiknya? Intip ulasan seputar kesalahan menyimpan makanan di kulkas berikut ini!
Kebanyakan orang biasanya menyimpan makanan di kulkas agar tahan lebih lama.
Sayangnya, ada sejumlah kesalahan menyimpan makanan di kulkas sering kali tak disadari.
Apabila dilakukan sekali dua kali, dampak yang ditimbulkan tidak terlalu besar.
Namun, jika terjadi terus menerus, kesalahan tersebut secara tidak langsung bisa mengganggu kesehatan, lo!
Hal ini karena makanan yang disimpan turun nutrisinya hingga mengandung bakteri yang berpotensi meningkatkan keracunan makanan.
Agar tidak salah lagi, intip ulasan selengkapnya di bawah ini!
7 Kesalahan Menyimpan Makanan di Kulkas
1. Tidak Mengelompokkan Makanan
Memasukkan semua makanan yang dibeli ke dalam kulkas memang terbilang praktis.
Meski begitu, hal ini hanya akan membuatmu kerepotan di kemudian hari.
Untuk menghindarinya, coba kelompokan makanan berdasarkan kategorinya.
Misalkan saja, semua produk susu diletakkan di rak yang sama.
Hal ini bisa kamu lakukan pada makanan lainnya seperti daging dan sayuran.
Dengan cara ini, kamu tahu persis di mana mencarinya saat dibutuhkan.
2. Menempatkan Makanan Baru di Bagian Depan
Setelah pulang berbelanja, sebaiknya jangan langsung menaruh makanan baru di bagian depan kulkas.
Kesalahan menyimpan makanan di kulkas ini wajib dihindari khususnya jika kamu mempunyai bahan makanan lama yang masih perlu dikonsumsi.
Hal yang dilakukan adalah meletakkan makanan dengan tanggal kedaluarsa paling awal di bagian depan kulkas.
Langkah ini akan membantu mengurangi limbah dan memastikanmu untuk mendahulukan makanan dengan kedaluarsa terdekat.
3. Menumpuk Makanan
Kesalahan menyimpan makanan di kulkas yang jarang disadari adalah menumpuknya hingga tak beraturan.
Ini biasanya dilakukan jika tidak ada ruang tersisa di dalam kulkas tetapi stok makanan terlalu banyak.
Rupanya, menumpuk makanan seperti daging di atas stoples bisa menimbulkan masalah.
Jika memang kekurangan ruang, coba gunakan rak kawat di lemari kulkas untuk mengoptimalkan semua ruang tanpa harus menumpuk banyak makanan.
4. Salah Menyimpan Sisa Makanan
Saat memiliki makanan sisa, kamu kerap menyimpannya secara asal di kulkas.
Langkah ini sebenarnya tak salah asal kamu memindahkan sisa makanan ke dalam wadah plastik yang dapat digunakan kembali.
Hal tersebut dilakukan untuk menghindari bau yang bisa saja muncul dari makanannya.
Tak lupa, simpan tempat makanan ini di rak paling atas yang mudah dilihat dan diambil.
5. Mengatur Suhu yang Salah
Kebiasaan menyimpan makanan di kulkas yang umum dilakukan adalah tidak memerhatikan suhunya.
Asalkan suhu kulkas sudah dingin, maka menyimpan makanan di alat elektronik dapur ini dirasa aman-aman saja.
Padahal, suhu kulkas yang tidak tepat bisa membuat makanan cepat rusak dan memungkinan bakteri tumbuh lebih mudah.
Suhu normal kulkas sendiri berada di antara 3-5 derajat Celcius.
6. Menyimpan Makanan Terlalu Lama
Membekukan makanan di freezer kulkas adalah cara mengawetkan makanan yang paling mudah.
Umumnya, kamu bisa menyimpan makanan pada suhu sekitar -17 derajat Celcius agar tahan lebih lama.
Namun, cita rasa makanan yang sudah disimpan pada suhu tersebut tidak akan sama.
Agar makanan memiliki rasa yang tak terlalu berubah, jangan biarkan makanan disimpan di dalam kulkas selama lebih dari tiga bulan.
7. Menyimpan Susu di Rak Pintu Kulkas
Area rak pintu kulkas kerap dimanfaatkan untuk menyimpan susu.
Pasalnya, bagian tersebut termasuk area yang mudah dijangkau.
Kendati demikian, pintu kulkas justru adalah tempat terhangat dari seluruh bagian kulkas.
Menempatkan susu di area rak pintu kulkas bisa membuat minumannya basi dan bahkan bisa menyebabkan keracunan makanan.
***
Semoga pembahasan kesalahan menyimpan makanan di kulkas dapat bermanfaat untuk Property People, ya!
Cek terus artikel seputar tips rumah lainnya dengan mengakses laman Berita 99.co.
Kunjungi juga laman Google News kami untuk baca berita informatif lainnya.
Sedang mencari rumah idaman di kawasan Pondok Cabe, Tangerang? Fortunia Residences 2 layak untuk dipertimbangkan.
Cek situs properti www.99.co/id dan Rumah123.com untuk temukan pilihan rumah terbaik.
Jangan ragu, karena kami selalu #AdaBuatKamu untuk temukan pilihan hunian menarik lainnya.
Artikel ini bersumber dari berita.99.co.
